Ried Käferberg Grüner Veltliner Weingut Jurtschitsch

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Grüner Veltliner

Boden:

karger Amphibolitboden

Weinberg:

luftige Lage auf der Bergkuppe mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, über 50 Jahre alte Reben

Bio:

zertifiziert BIO
AT-BIO-402

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

streng selektierte Trauben, mehrere Stunden Maischestandzeit, Vergärung und langer Ausbau auf der Vollhefe im 1000-Liter-Holzfass

Trinktemperatur:

9-11°C

Erzeuger:

Weingut Jurtschitsch , 3550 Langenlois
Kamptal, AT