2020 VDP.Große Lage
Steingrubenberg Chardonnay GG Salwey
Oberrotweil / Baden / DE
40,64 €
Größe: 0,75L
(
54,18 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Chardonnay
- Boden:
- Vulkanverwitterungsgestein, teilweise mit Löß-Lehm durchzogen, skelettreich
- Öko-Anbauverband:
- ohne
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- selektive Handlese, Gärung und Ausbau mit langem Vollhefelager im großen Holzfass
- Holzaromen vom Fassausbau:
- ja
- Besonderes:
- unfiltriert
- Trinktemperatur:
- 10-14 °C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre+
- Erzeuger:
-
Salwey
Kirchweg 11 , 79235 Oberrotweil
Baden, DE
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