2023

Kirchenstück Weißburgunder Oliver Gabel

Herxheim am Berg / Pfalz / DE

bio
31,48 €
Größe: 0,75L ( 41,98 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Weißburgunder
Boden:
Kalk, teilweise mit Lehm und Ton vermischt, unterschiedlich tiefgründig und steinig
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO-039
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selektive Handlese, Gärung und Ausbau für zehn Monate auf der Hefe im Tonneaux
Holzaromen vom Fassausbau:
ja
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre +
Erzeuger:
Oliver Gabel
Weinstraße 45 , 67273 Herxheim am Berg
Pfalz, DE

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