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Moulin à Vent

Entdecken Sie den Moulin à Vent 2019 von Richard Rottiers – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
2019
BURGUND | FRANKREICH
gamay
zertifiziert bio
rot | 13 % vol.

17,90 €

Inhalt 75 cl (23,87 € / 100 cl)

verfügbar

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Hersteller: Rottiers, Richard
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


BODEN/TERROIR
rosa Granitverwitterungsboden

KELLER
Handlese | macération semi-carbonique | Ausbau in kleinen burgundischen Fässern und in Fuderfässern | geringer Schwefelzusatz

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Burgund Glas | Zalto Burgund Glas | Trinktemperatur: 12-14°C | Lagerfähig: 5-10 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Aus neun verschiedenen Weinbergen mit zwischen 40 und 80 Jahre alten Rebstöcken erzeugt Richard Rottiers seinen Moulin à Vent: Im komplexen Bouquet finden wir rote und dunkle Früchte, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, aber neben leicht kräutriger Würze auch florale Noten nach Veilchen und Rosenblättern, am Gaumen ist der schlanke Wein erstaunlich konzentriert, eine noch jugendliche Tanninstruktur deutet ein hervorragendes Reifepotential an, auch wenn er dank seiner Frische und feinen Frucht auch jung schon viel Spaß ins Glas bringt.

Beschreibung

Produktinformationen "Moulin à Vent"

Moulin à Vent Richard Rottiers 2019 Rotwein Gamay

Hersteller

Rottiers, Richard

frankreich / burgund

Domaine Rottiers

„Rottiers makes wonderful, life-enhancing, exuberant Beaujolais that simultaneously express their respective terroirs. There is such joy and purity in these wines that it is easy to overlook the technique and nuance in them.“ Neal Martin, The Wine Advocate

Richard Rottiers stammt aus einer Winzerfamilie in Chablis. Nachdem er für Weingüter in Neuseeland, Südafrika und Kalifornien gearbeitet hatte, verschlug es ihn in den südlichen Teil des Burgunds, das Beaujolais, wo er sich in die Landschaft und die Rebsorte Gamay verliebte, die einige der charmantesten Weine auf dem Planeten Wein hervorbringt. Seine Weine mit einer herrlichen, puren Frucht bieten schon im jungen Alter viel Genuss und Trinkspaß, können aber auch problemlos einige Jahre reifen. 

Produzent Richard Rottiers, La Sambinerie, FR-71570 Romanèche-thorins
Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01