VDP Große Gewächse
toplage trifft topwinzer
Die Großen Gewächse sollen das Nonplusultra des VDP, des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter, repräsentieren und den Herkunftsgedanken nach dem Vorbild der burgundischen Grand Crus auf die Spitze treiben. Vor mehr als 20 Jahren fing alles an, mit 100 Großen Gewächsen von 78 Winzern. Mittlerweile bieten die rund 200 Mitglieder des VDP weit mehr als 600 GGs an. Was sich wie eine Erfolgsgeschichte anhört, hat massive Schattenseiten. Denn leider ist bei weitem nicht jede Lage qualitativ „groß“, die von den Winzern und dem Verband inzwischen als solche deklariert wird. Genaugenommen verdient sich sogar nur eine kleine Minderheit – und jedes Jahr mehr oder weniger immer die gleichen Weinberge – die Auszeichnung Grand Cru. Hinzu kommt die Überzeugung vieler Winzer, die sich im Preis eines Großen Gewächses ausdrückende Reputation, mit reichlich Power im Glas realisieren zu wollen. Als wäre mehr Wumms ein Ausdruck von Güte, gar von Lagencharakter. So „glänzen“ viele GGs mit hohen Alkoholgraden, entweder durch die Traubenreife oder nach erlaubter Chaptalisierung auch in kühleren Jahren. Eigentlich sind es gar keine Großen Gewächse, sondern aufgemotzte Kleine, aus deklariert großer Lage. Offenes Geheimnis ist längst, dass nicht wenige Ortsweine der Topwinzer auf höherem Niveau agieren als zahlreiche durchschnittliche und unterdurchschnittliche GGs. Im Weinrefugium fokussieren wir uns daher bei den GGs auf ausgesuchte Toplagen, deren Klasse außer Frage steht und die zuverlässig Jahr für Jahr höchste Qualität bieten.
Inhalt 75 cl (71,33 €* / 100 cl)
Inhalt 75 cl (71,33 €* / 100 cl)