Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Menü

Riesling vom Rotliegenden Birkweiler

Entdecken Sie den Riesling vom Rotliegenden Birkweiler 2019 von Ökonomierat Rebholz – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
2019
PFALZ | DEUTSCHLAND
riesling
zertifiziert bio | biodynamische bewirtschaftung
weiß | 12,5 % vol.

25,00 €

Inhalt 75 cl (33,33 € / 100 cl)

verfügbar

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Hersteller: Rebholz, Ökonomierat
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


KELLER
Handlese | Trauben werden entrappt | 24 Stunden Maischestandzeit | Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl | keinerlei Schönung

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 9-12°C | Lagerfähig: 5-10 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Ausreichend Luft und eine ideale Trinktemperatur sind auch hier, trotz Flaschenreife, wesentlich. Gleich in Jahrgang und Machart und trotzdem so anders als der Muschelkalk: Viel leiser und schlanker. In der Nase Heu, Tee und Kräuter, nur angedeutete Frucht. Am Gaumen dann ein vollkommen harmonischer Dreiklang aus kräutrig-würzigen, mineralischen und fruchtigen Aspekten in seidiger Textur. Nimmt der Wein nach dem zweiten und dritten Schluck einmal Fahrt auf, wird deutlich, dass sich hinter seiner subtilen Art eine enorme Tiefe und Komplexität verbirgt. Riesling! Rebholz! Weltklasse!

Beschreibung

Produktinformationen "Riesling vom Rotliegenden Birkweiler"

Riesling vom Rotliegenden Birkweiler Ökonomierat Rebholz 2019 Weißwein Riesling

Hersteller

Rebholz, Ökonomierat

deutschland / pfalz

Ökonomierat Rebholz

„Die Weine sind mitreißend, nie würde ein Kompromiss den Keller verlassen, weniger als 100 Prozent gibt es nicht.“ Vinum Weinguide

Das Weingut Rebholz ist einer der großen Klassiker im Sortiment des Weinrefugiums, alles andere als ein Geheimtipp, aber eben echte Weltklasse. Schon als die Südpfalz noch als „Süßpfalz“ verschrien war, setzte Hansjörg Rebholz, der die Verantwortung im Weingut schon mit 19 Jahren übernehmen musste, kompromisslos auf das, was als „Typ Rebholz“ bekannt wurde: Konsequent durchgegorene, knackig trockene Weine voller Charakter und Eigenständigkeit, die auch über ein enormes Reifepotential verfügen. Mittlerweile hat der Generationenwechsel im Weingut stattgefunden, die Zwillinge Hans und Valentin sind, nach ihren Lehr- und Wanderjahren bei zahlreichen Topweingütern im In- und Ausland, für die Arbeit im Keller und in den Weinbergen verantwortlich. Dass sie dabei nicht viel verändern, allenfalls an kleinen Qualitätsschrauben drehen und weiterhin auf den Typ Rebholz setzen, versteht sich fast von selbst.

Produzent Weingut Ökonomierat Rebholz, Weinstraße 54, DE-76833 Siebeldingen
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003