Cà la Bionda
venetien / italien
AGRICOLA CA LA BIONDA
Frische, Präzision und Herkunftstransparenz statt üppiger Schwere — kaum ein Weingut im Valpolicella Classico verkörpert diesen Stil so konsequent wie Ca’ la Bionda. Der Familienbetrieb in Marano wird von den Brüdern Alessandro und Nicola Castellani geführt, die ihre hoch gelegenen Hanglagen naturnah bewirtschaften und den Fokus klar auf Eleganz statt Extraktion legen.
Die kalk- und basaltgeprägten Böden verleihen den Weinen eine kühle Mineralität und straffe Struktur. Corvina, Corvinone und Rondinella zeigen sich hier feinwürzig, rotfruchtig und von lebendiger Säure getragen. Selbst die Amarone behalten trotz Konzentration eine bemerkenswerte Balance — tiefgründig, aber nie schwer, vielmehr geprägt von Finesse, Klarheit und großem Reifepotenzial.
Inhalt 75 cl (63,87 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (28,67 € / 100 cl)