BEST BUYS RED

Warum trinken wir Wein? Weil wir etwas erleben wollen, weil wir mitgenommen werden wollen in besondere Landschaften und Weinberge, zu ambitionierten Betrieben, die alles dafür tun, ihren Weinen Herkunftscharakter mitzugeben. Uns interessieren Weine, die beim Riechen und Schmecken etwas zu erzählen haben.
Nur Lecker? Reicht nicht!

Wir haben drei faszinierend unterschiedliche Top-Values, im Preis (weit) unter 25 Euro zusammengepackt. Sie erfüllen das, was wir im Weinrefugium unser Beuteschema nennen: nachhaltig und in Handarbeit produziert, geprägt von ihrer Herkunft, wertvoll im Preis.

Das Paket enthält je eine Flasche dieser 3 Weine:

2020 Douro António Lopes Ribeiro, Casa Mouraz (Douro) 
Douro ist das älteste, kartographisch definierte Weinanbaugebiet der Welt. Die Beeren für diesen Rotwein im klassischen, traditionellen Stil, stammen aus 40-60 Jahre alten Anlagen des östlichen, zur spanischen Grenze hin liegenden Douro Superior. Artenreich, mit Stockrosen, Thymian und Rosmarin bewachsene Schieferhänge, durchzogen von Olivenhainen und Mandarinenbäumen, sind der landschaftliche Rahmen für einen gemischten Satz autochthoner Rebsorten. Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional dominieren. Die Weinberge werden seit vielen Jahren biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Mit den Füßen im Granittrog – dem traditionellen Lagar – werden die Trauben eingemaischt. Eine vorsichtige, kurze Extraktion lässt einen charaktervollen Rotwein entstehen, der trotz seiner intensiven Fruchtigkeit und Würze auch Eleganz mitbringt. Dichte, gleichzeitig überaus reife und feine Gerbstoffe geben ihm Struktur und Kühle. Eine unvergleichliche Landschaft springt aus dem Glas.

2023 Palistorti di Valgiano, Tenuta Valgiano (Toskana) 
25 Jahre biodynamische Bewirtschaftung heißt, jedem Detail auf dem Weg vom Rebschnitt bis zur Abfüllung besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Beim roten Palistorti bestimmen die Böden und das Mikroklima der Valgiano-Parzellen die Cuvée: kalkhaltiger Alberese ist ideal für Sangiovese (70%), Parzellen mit tonhaltigen Böden lassen Merlot (20%) Eleganz und Finesse entwickeln, Struktur und Aromen des Syrah (10%) bilden sich am besten auf den warmen Sand- und Kieselsteinböden aus. Dunkle Beeren und Gewürze, viel Frische und Mineralität finden hier in einem durch und durch natürlichen, unmanipulierten Mundgefühl zusammen. Kein holzgeschminkter Toskana-Schönling, vielmehr ein nobler, auf seine Art charmanter, gleichzeitig intensiver und feiner Rotwein. Die Vitalität dieses großartigen Ortes in der Nähe von Lucca ist in jedem Schluck spürbar.

2020 Moulin à Vent Mortperay, Richard Rottiers (Beaujolais)
Die Rebsorte des Beaujolais, der Gamay, ist nicht nur genetisch mit Pinot Noir verwand, sondern kann, in besten Lagen angebaut und seriös vinifiziert, auch im Glas Pinot-Assoziationen hervorrufen. Für diesen großartigen Moulin à Vent Parzellenwein aus der biologisch bewirtschafteten Lage Mortperay, nutzt Richard Rottiers das Lesegut von 80 Jahre alten Gamay Reben. Handlese, Macération semi-carbonique, anschließender Ausbau in Fudern und gebrauchten Barriques. Der Wein befindet sich jetzt in einem optimalen Trinkfenster: saftig und fleischig, fruchtbetont und floral, mit Andeutungen von Heidelbeere, Himbeere und Schwarzkirsche, Anflüge von Veilchen und einer kühl-steinigen Ader. Das Ganze liegt ziemlich zentriert im Spannungsfeld von Frische, Eleganz und Kraft. „Great-value Beaujolais“ schreibt Jancis Robinson. Ein vergleichbar mitreisender Pinot jedenfalls, würde leicht und locker das dreifache kosten.