Feral
italien / trentino
FERRAL DRINKS
Feral Drinks - das ist eine kleine Gruppe von Brauer:innen und Wissenschaftler:innen aus den italienischen Dolomiten. Alkoholfrei und Alpin.
Die Basis ihrer Fermente bilden verschiedene Rübenarten - für den Feinschliff infusioniert mit Wurzeln, Gewürzen und vielem anderen, das der Wald hergibt. Geschmacklich deutlich satter und intensiver als viele Produkte der gleichen Sparte, es wird mit Schärfe und Gewürzen gespielt. Roh und pur!
