La Rocheuse
19,90 €
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Ein junger Südtiroler engagiert sich leidenschaftlich für vergessene Parzellen auf den berühmten Terrasses du Larzac. Fein und kühl wie Seide schleicht sein Cru aus Grenache, Syrah und Cinsault über die Zunge, geschmeidig und wohltuend. Schon die in erster Linie erdig steinige Nase, von leiser, dunkler Beerenfrucht durchzogen, lässt Besonderes erwarten. „La Rocheuse“ heißt übersetzt „die Steinige“, und der Name ist Programm: Reife dunkle Früchte, steinige Mineralität und Anklänge von getrockneten Kräutern lassen uns eintauchen in die schroffe, karge Landschaft der Terrasses du Larzac. Die samtigen Gerbstoffe wirken frisch, sind lang und kühl am Gaumen und schmelzen geschmeidig und hochfein auf der Zunge ab. Love it!
Beschreibung
Produktinformationen "La Rocheuse"
Hersteller
l'Accent
frankreich / languedoc
Domaine de L‘Accent
Platz 2 bei „Winzer und Terroirs der Zukunft“ Advini / L’institut agro fondation / L’institut agro Montpellier
Konrad Pixner, ein junger, promovierter Önologe Südtiroler Herkunft, engagiert sich leidenschaftlich für vergessene Parzellen der hoch gelegenen Terroirs von Arboras (350m üNN) auf den berühmten Terrasses du Larzac, der vielleicht besten Appellation des Languedoc. Seine frischen, präzisen Terroirweine aus kleinster Produktion sind spektakulär fein und eine echte Entdeckung.