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Unlitro di Ampeleia

Entdecken Sie den Unlitro di Ampeleia 2022 von Società Agricola Ampeleia – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
COSTA TOSCANA | 2023
TOSKANA | ITALIEN
grenache noir | carignan | alicante
zertifiziert bio | biodynamische bewirtschaftung
rot | 12 % vol.

14,90 €

Inhalt 100 cl

verfügbar

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Hersteller: Ampeleia
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 14-16°C | Lagerfähig: 3-4 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Zugegeben, die Flaschenform ist ungewöhnlich und wirkt zunächst etwas irritierend. Aber nach dem ersten Schluck erschließt sich schnell, warum es sinnvoll ist, von diesem Wein gleich einen ganzen Liter in die Flasche zu füllen – eine kleinere Flasche wäre einfach zu schnell leer. Die Trauben für den Unlitro stammen in erster Linie aus den auf mittlerer Höhenlage zwischen 200 und 350 Metern gelegenen Weinbergen von Ampeleia di Mezzo, inmitten von Korkeichenwäldern und dem typisch mediterranen Buschland. Für den Wein werden jüngere Reben der Sorten Alicante (bekannter unter dem Namen Grenache), Carignan, Mourvèdre, Sangiovese und Alicante Bouschet verwendet, die Trauben werden von Hand gelesen, ohne Temperaturkontrolle spontan vergoren und sechs Monate in Zementtanks ausgebaut. Der Unlitro wird dann ungeschönt und unfiltriert und mit nur sehr geringer Schwefelbeigabe gefüllt. Der ideale Begleiter – leicht gekühlt – zum sommerlichen Picknick, zum Grillabend, zu Pizza und Pasta oder einfach für einen Abend mit guten Freunden.

Beschreibung

Produktinformationen "Unlitro di Ampeleia"

Unlitro di Ampeleia Costa Toscana Società Agricola Ampeleia 2022 Rotwein Grenache Noir Carignan Alicante

Hersteller

Ampeleia

maremma (toskana) / italien

SOCIETÀ AGRICOLA AMPELEIA

Ampeleia steht für einen der spannendsten Brückenschläge zwischen Toskana und Trentino. Das Weingut liegt in den Hügeln der Maremma oberhalb von Scansano und wurde Anfang der 2000er-Jahre von Elisabetta Foradori gemeinsam mit Thomas Widmann und Luca d’Attoma mitbegründet. Die Idee: ein Weingut zu schaffen, das konsequent auf biodynamischen Weinbau setzt und das Potenzial der kühlen Höhenlagen der südlichen Toskana neu definiert.

Bis heute prägt die Philosophie von Foradori den Stil von Ampeleia entscheidend. Die Weinberge auf bis zu 600 Metern Höhe, geprägt von Schiefer-, Sand- und Kalkböden, bringen Weine hervor, die eher an alpine Frische als an mediterrane Opulenz erinnern. Im Mittelpunkt stehen Cabernet Franc, Alicante Nero und Sangiovese, die hier mit großer Präzision, feiner Würze und bemerkenswerter Eleganz interpretiert werden.

Produzent Società Agricola Ampeleia S.R.L., Località Meleta, IT-58036 Roccatederighi
Bio-Kontrollstelle IT-BIO-014