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Blaufränkisch Rusterberg

BURGENLAND | ÖSTERREICH
blaufränkisch-lemberger
zertifiziert bio | biodynamische bewirtschaftung
rot | 13 % vol.
Regulärer Preis:

11,50 €

Inhalt 75 cl (15,33 € / 100 cl)

verfügbar

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Hersteller: Triebaumer Ernst
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


KELLER
Handlese |Naturhefen | Gärung und Ausbau im großen Holzfass| unfiltriert | geringer Schwefelzusatz

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 15-17°C | Lagerfähig: 5-8 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG

Blaufränkisch aus Rust zählt zu den großen, oft unterschätzten Rotwein-Stilen Europas. Für mich ist die Visitenkarte „Rusterberg” vom Weingut Ernst Triebaumer nichts Geringeres als der beste Blaufränkisch-Gutswein überhaupt. Er transportiert die Idee der ikonischen Ruster Lagen „Oberer Wald” und „Mariental” zu einem schwindelerregend angenehmen Preis. Ein Wein, der nach Brombeeren und dunklen Pflaumen duftet, mit feinstem Tannin ausgestattet ist und eine betörende, fast mentholig kühle Frische aufweist. Dadurch ist der Rusterberg gleichzeitig elegant und fein als auch kräftig strukturiert. Das macht glücklich!


Hersteller

Triebaumer Ernst

österreich / neusiedler see

WEINGUT ERNST TRIEBAUMER

Das Weingut Ernst Triebaumer aus Rust am Neusiedlersee ist ein Name, der weit über die Grenzen Österreichs hinaus mit großartigen Weinen verbunden wird. „ET“, wie das Weingut gerne genannt wird, ist tatsächlich außerirdisch gut, wenn es darum geht, das Mikroklima und Terroir des Neusiedlersees in feine und kraftvolle Blaufränkisch-Weine zu übertragen. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen legendären Blaufränkisch Mariental. Triebaumer verbindet traditionelle Methoden mit nachhaltigem Weinbau und einer völlig unaufgeregten Art. Das Ergebnis sind kraftvolle, elegante Weine, die das Burgenland in seiner reinsten Form widerspiegeln.

Mit großem Respekt vor Natur und Boden arbeitet das Weingut nach biodynamischen Prinzipien im Einklang mit den Rhythmen der Natur, ohne chemisch-synthetische Hilfsmittel zu verwenden. Im Keller setzt man auf spontane Vergärung, lange Reifezeiten und einen behutsamen Ausbau in großen Holzfässern und Barriques. So entstehen Weine mit Tiefe, Balance und unverfälschter Authentizität. Blaufränkisch geht nicht größer, nur anders.

Produzent Weingut Triebaumer, Raiffeisenstraße 9, AT-7071 Rust
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301