| je 100ml | |
|---|---|
Energie | 264 kJ/ 64 kcal |
Kohlenhydrate | k.A. |
· davon Zucker | k.A. |
Blanc de Blancs Extra Brut Bellay
Entdecken Sie den Crémant de Loire Brut Excellence von Bouvet-Ladubay – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
17,90 €
Inhalt
75 cl
(23,87 € / 100 cl)
verfügbar
Hersteller:
Grenelle, Louis de
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft
OPTIMALER GENUSS
Zalto Champagner Glas | Trinktemperatur: 8-10°C | Lagerfähig: 2 Jahre
UNSERE VERKOSTUNG
Der Chardonnay aus der Einzellage Bellay ist ein aus der Zeit gefallener Schaumwein: leise, elegant und diskret. Er will sich nicht einreihen in ein knackig frisches, schlankes, spannungsgeladenes Geschmacksprofil, wie es fast überall den Zeitgeist im Glas ausmacht. So kann es vorkommen, dass dieser Chardonnay von Kalkmergelböden in Montreuil-Bellay mit seiner in sich gekehrten, reifen Art für Verwunderung sorgt. Wer sich aber auf ihn einlässt, ihm Temperatur und Zeit im Glas gibt, taucht ein in Aromen von Brioche, Buttergebäck und gerösteten Nüssen, eingebettet in ein fülliges, cremiges Mundgefühl, dass zu jeder Zeit fein und elegant und absolut trocken (2,5g/L, extra brut) bleibt. Ein erstaunlich raffinierter und komplexer Schaumwein, dem zuzuhören sich lohnt. - verfasst von Peter Wolf
Beschreibung
Produktinformationen "Blanc de Blancs Extra Brut Bellay"
Crémant de Loire Brut Excellence Traditionelle Methode Bouvet-Ladubay 0 Schaumwein Chenin Blanc Chardonnay
Hersteller
Grenelle, Louis de
loire / frankreich
LOUIS DE GRENELLE
Louis de Grenelle gehört zu den traditionsreichsten Häusern für Schaumwein an der Loire und steht seit über 170 Jahren für handwerklich erzeugten Crémant von höchster Präzision. Gegründet wurde das Haus 1859 in Saumur, wo bis heute in den historischen Tuffsteinkellern gearbeitet wird. Die Kreide- und Kalkböden der Region sowie das gemäßigte Loire-Klima bieten ideale Bedingungen für elegante, feinperlige Schaumweine.
Die Crémants von Louis de Grenelle zeichnen sich durch Frische, Finesse und eine bemerkenswerte aromatische Klarheit aus. Chenin Blanc steht im Mittelpunkt der weißen Crémants und verleiht den Weinen Struktur, lebendige Säure und eine feine mineralische Spannung. Für die rosefarbenen Schäumer werden neben Pinot Noir und Meunier auch die autchthonen Sorten Grolleau und Cabernet Franc verwendet. Lange Hefelager sorgen für Komplexität und Cremigkeit, ohne die Herkunft aus dem Blick zu verlieren. Das Ergebnis sind klassische, präzise und äußerst animierende Loire-Schaumweine.
Produzent Louis de Grenelle, 839 rue Marceau, FR-49415 Samur
NÄHRWERTE