Sierra de Tolono
spanien / rioja
Sierra de Toloño
„Sierra de Toloño zählt zu den raren First Growths der Rioja“ Tim Atkin, Master of Wine
Sandra Bravo ist eine junge, visionäre Winzerin, die im baskischen Teil der Rioja (Rioja Alavese) ihr eigenes, kleines Weingut betreibt. In purer Handarbeit vinifiziert sie entlang der Südseite des Toloño-Gebirges auf 500 bis 700 m üNN vorbildlich preiswerte Weine von sagenhafter Klarheit, Frische und Präzision. Wir verabreden uns mit Sandra in Düsseldorf, um sie und ihre Weine kennenzulernen. Dabei sprachen wir über kleine Parzellen uralter Reben, ihre Liebe zur Garnachatraube, über „the real taste of originary Tempranillo“, und darüber, dass Riojas Weißweine vollkommen unterschätzt werden. Ihr ausgeprägtes Gespür für das rassige, für das pure, für das Terroir im Wein ist offensichtlich. Die drei Basisweine Sierra de Toloño Blanco, Rosado und Tinto bieten uns schon zu Anfang der Verkostung ein derart sinnliches Weinvergnügen, wie wir es bei Alltagsweinen dieser Preisklasse lange nicht erleben durften, „a delicious glass of wine“, wie auch Master of Wine, Tim Atkin schreibt. Sandras rare Village- und Lagen-Riojas, ein Blanco und verschiedene Tintos sind dann echte Meisterleistungen, entstanden entlang der topografischen Weinbaugrenze (fast 750m üNN) einer wunderbaren Kulturlandschaft: Energiegeladene Riojas von burgundischer Eleganz und betörender Frische, geschuldet den alten Reben, der Höhenlage der Weinberge und dem kompetenten Handwerk einer Winzerin, die mehr will als das Übliche. Nach Düsseldorf kam sie aus Paris, zwei Tage später geht es schon weiter in die USA. Und dann endlich zurück zu ihren Weinbergen, die sie am liebsten gar nicht allein lassen würde. Jetzt wissen wir: Sandra und ihre Weine sind Nadeln im Heuhaufen und wir freuen uns aufrichtig, sie als Weinrefugiums-Winzerin begrüßen zu dürfen.
Inhalt 75 cl (17,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (17,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (37,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (17,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (17,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (17,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (26,53 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (25,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (25,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (46,00 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (53,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (53,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (53,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (53,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (53,20 € / 100 cl)