Albariño O equilibrio Fulcro
26,90 €
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Beschreibung
Produktinformationen "Albariño O equilibrio Fulcro"
Hersteller
Fulcro
spanien / rías baixas
Bodegas Fulcro
Wein wird in der Familie von Manuel Moldes Moraña schon lange angebaut. Die wenigen Rebzeilen dienten aber dem Eigenbedarf der Familie. Erst Manuel, der ursprünglich ein Wirtschaftsstudium absolviert hatte und als Banker gearbeitet hat, begann, das Potential der Weinberge im Val do Salnés in Rías Baixas auszuschöpfen: Anfangs ein buchstäbliches Garagenweingut, konnte er die Produktion bald ausdehnen und begann, ungewöhnlich für die Region, einzelne Lagen herauszuarbeiten. Seine Albariños sind gekennzeichnet von einer frischen, mundwässernden Säure, da er den biologischen Säureabbau bei seinen Weinen unterbindet und einer faszinierenden, salzigen Mineralität. Und auch sein Rotwein aus den autochthonen Sorten Caiño tinto, Espadeiro und Loureiro ist ein absolut eigenständiger Wein, leicht, elegant und frisch, aber trotzdem sehr intensiv.