La Pépie
13,90 €
verfügbar
Beschreibung
Produktinformationen "La Pépie"
Hersteller
Berlioz, Adrien
frankreich / savoyen
Domaine Adrien Berlioz
Der Großteil von Adrien Berlioz‘ Weinbergen in den Savoyen liegt an Hängen mit einer Steigung von 50%. Maschinenarbeit ist hier unmöglich und alle Arbeiten müssen mühevoll von Hand erledigt werden, seit 2012 ist sein kleines Weingut bio-zertifiziert. Und auch im Keller arbeitet er so natürlich wie möglich, nach der Handlese in kleine Kisten werden die Trauben im Weingut zunächst noch einmal sortiert, der Ausbau erfolgt größtenteils in Edelstahltanks, bei einzelnen Weinen auch in 600-Liter-Démi-Muid-Fässern. Seine Weine sind klar, frisch und elegant mit außergewöhnlich mineralischer Spannung, eine unbedingte Empfehlung für neugierige Weintrinker!