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Marne et Caillottes

Entdecken Sie den Marne et Caillottes Sancerre weiß 2023 von Jean-Max Roger – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
SANCERRE | 2023
LOIRE | FRANKREICH
sauvignon blanc
konventionell
weiß | 12,5 % vol.

21,90 €

Inhalt 75 cl (29,20 € / 100 cl)

verfügbar

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Hersteller: Roger Jean-Max
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


BODEN/TERROIR
kiesiger Lehm- Kalkboden, sehr steinig (Caillottes)

KELLER
Handlese | Direktpressung | 48 bis 72 Stunden Kaltmazeration | Naturhefen | langsame, temperaturkontrollierte Gärung |Ausbau im Edelstahl | Hefelager bis zum Frühjahr nach der Ernte

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 8-10°C | Lagerfähig: 4-5 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Harmonie aus floralen Andeutungen (Weißdorn, Ginster), frischer Frucht (Grapefruit, Zitrone) und staubiger Mineralität. Schon jung offen und präsent.

Beschreibung

Produktinformationen "Marne et Caillottes"

Hersteller

Roger Jean-Max

frankreich / loire

Domaine Jean Max Roger


Vom landwirtschaftlichen Mischbetrieb zu einem der feinsten Sancerrois. Die Familie Roger vinifiziert seit den 1970er Jahren Sauvignon Blancs mit ausgeprägtem Herkunftscharakter. Sancerre war einst der renomierteste Weißwein an der Loire. Der Sauvignon Blanc schlechthin. Heute gibt es massenweise Sancerres, die nichts mitbringen als die simplen Fruchtaromen der Rebsorte. Guter Sancerre wird aber vom Boden geprägt: Terres Blanches, Caillottes und Silex heißen die drei wichtigsten Bodenformationen.

Produzent Jean-Max Roger, 11 Place du Carrou, FR-18300 Bue-France