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Riesling Deidesheim Kieselberg wurzelecht

Entdecken Sie den Riesling Deidesheim Kieselberg wurzelecht 2020 vom Weingut Seckinger – Jetzt bequem online bestellen und Genussmomente erleben!
2020
PFALZ | DEUTSCHLAND
riesling
zertifiziert bio | biodynamische bewirtschaftung
weiß | 12 % vol.

45,00 €

Inhalt 75 cl (60,00 € / 100 cl)

verfügbar

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Hersteller: Seckinger
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


BODEN/TERROIR
Kiesel, grobkörniger Sand, Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Kalksteingeröllen, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden

KELLER
Handlese | 3-tägige Maischestandzeit | Naturhefen | Gärung und Ausbau im großen Holzfass | langes Hefelager | unfiltriert abgefüllt | geringer Schwefelzusatz

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 10-14°C | Lagerfähig: 10-15 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Auf einem Hochplateau im Deidesheimer Kieselberg stehen die mit 60 Jahren ältesten, sogar noch wurzelechten Reben der Familie. Gerade mal für wenige hundert Flaschen reicht der minimale Ertrag, nach einer Maischestandzeit von drei Tagen wurde der Wein im alten Holzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist der beeindruckendste Riesling im Seckinger-Portfolio, mit enormer Struktur, genauso vielschichtig wie filigran und fokussiert, ein großer Wein, der Zeit und Aufmerksamkeit fordert.

Beschreibung

Produktinformationen "Riesling Deidesheim Kieselberg wurzelecht"

Riesling Deidesheim Kieselberg wurzelecht Weingut Seckinger 2020 Weißwein Riesling

Hersteller

Seckinger

deutschland / pfalz

Weingut Seckinger

Kaum ein anderes Weingut in Deutschland hat in den vergangenen Jahren so einen steilen Aufstieg hingelegt, wie das der Brüder Jonas, Philipp und Lukas Seckinger aus Niederkirchen. Seit 2012 machen sie ihre eigenen Weine und haben in dieser kurzen Zeit schon ihre eigene, unverkennbare Handschrift entwickelt. Vor allem ihre Lagenrieslinge, die Chardonnays und die Ortsweine der Pure-Linie gehören heute zu den eigenständigsten und spannendsten Pfälzer Weinen. Biologischer Anbau, zunehmend auch mit biodynamischen Präparaten, und die sorgfältige, penible Arbeit im Weinberg sind die Voraussetzungen dafür, dass die Seckingers im Keller komplett auf Weinbereitungsmittel verzichten können. Die Weine werden spontan – mal nach etwas Maischestandzeit, mal ohne – vergoren und meist in Tonneaux und großen Holzfässern lange auf der Hefe ausgebaut, dabei wird ihnen nichts hinzugefügt oder entzogen, mit Ausnahme von minimalen Mengen SO2 bei der Füllung. Das Ergebnis sind herrlich schlanke, ausgewogene und animierende naturbelassene Weine mit Tiefgang, die eine ungeheure Lebendigkeit ausstrahlen!

Produzent Weingut Seckinger, Hintergasse 26, DE-67150 Niederkirchen
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039