Bärry Christmas
15,00 €
verfügbar
Diese limitierte Weihnachts-Edition ist eine ausgesuchte Cuvée unserer besten Fässer aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben dieser drei Rebsorten stammen aus alten Weinbergen an der Mittelhaardt. Ein geringer Ertrag und eine späte Lese von Hand erlaubten die Enstehung eines Rotweines mit internationalem Charakter. Das festliche Rotweincuvée verbrachte 12 Monate Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche und zeigt nun vollmundige Aromen von Brombeeren, Pflaumen sowie Edelkakao. Das samtige Mundgefühl ist körperreich und hinterlässt einen runden Gesamteindruck.
| veganBeschreibung
Produktinformationen "Bärry Christmas"
Hersteller
Zeter Oliver
deutschland / pfalz
Weingut Oliver Zeter
„Oliver Zeter wird man im Auge behalten müssen.“ Wein.Plus
Unter unseren deutschen Weinrefugiums-Winzern ist Oliver Zeter mit Sicherheit der frankophilste: Knapp ein Drittel seiner Rebfläche hat er dem an der Loire beheimateten Sauvignon Blanc gewidmet, das ist einmalig in der Pfalz. Den Sauvignon Blanc erzeugt er in einer ganzen Reihe unterschiedlicher Versionen, vom sehr guten Alltagswein über einen minimal geschwefelten Wein, eine Fumé-Variante bis zum international konkurrenzfähigen Spitzenwein, daneben gibt es auch noch einen süßen Sauvignon und auch als Sekt baut er die Sorte aus. Doch nicht nur dem Sauvignon gilt seine Aufmerksamkeit, auch was er aus den ebenfalls aus Frankreich stammenden Sorten Viognier und Chenin Blanc macht ist deutsche Spitze.
Zeter verfügt über Weinberge in der ganzen Pfalz, von Kallstadt im Norden bis fast an die elsässische Grenze im Süden – so kann er für jede Rebsorte den optimalen Standort finden. Und auch beim Ausbau seiner Weine geht er auf die jeweilige Sorte ein, benutzt Holzfässer in verschiedenen Größen, Edelstahltanks, Betoneier oder Tonamphoren. Was in die Flaschen mit dem markanten Bärenetikett abgefüllt wird, ist so experimentierfreudig wie stilsicher!