OFFROAD LOIRE

Was genau meinen wir mit „offroad Loire“ als Paketname? Ein besonders geländefähiges Fahrwerk wird nicht benötigt, ebenso wenig Reifen mit tiefem Profil. Dabei ist Profil eigentlich schon das richtige Stichwort: Wer die A85, auch Autoroute de la Vallée de la Loire, bewusst verlässt und sich weniger den großen Betrieben und mehr der regionalen Autonomie widmet, stößt auf Weine wie die in unserem Paket, die sich durch eben dieses auszeichnen. Denn wer die Loire nur mit den strahlenden Leuchttürmen Sauvignon Blanc aus dem Sancerre und Crémants mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis verbindet, bleibt auf der Hauptstraße der Genusswelt und verpasst die kleinen Abfahrten, hinter denen sich die wahren Schätze der Region verstecken. Autochthone Sorten, individuelle Stile und ganz große Trinkfreude!

Das Paket enthält je eine Flasche dieser 3 Weine:

2023 Balade en Chenin, Clos Galerne (Anjou)
Dieser fantastische Chenin Blanc aus der Appellation Anjou stammt von Cédric und Myrtille Bourez, die uns bereits vor einigen Jahren mit ihren rassigen, strahlenden Weinen begeistert haben. Die Reben für den Balade wachsen auf den für das Anjou typischen Schiefer- und Spilitböden und werden biologisch bewirtschaftet. Nach der Handlese der Trauben folgt die spontane Vergärung und eine Reifung von elf Monaten auf der Vollhefe. In der Nase finden sich florale Akzente von Holunderblüte und Jasmin, dazu grüne Granny-Smith-Äpfel und Birne. Am Gaumen ist der Wein saftig, druckvoll und von feiner Phenolik getragen. Das ist die perfekte Balance aus einem strukturiert kräftigen Gerüst und salziger Eleganz. Das macht den Trinkspaß groß und die Eignung als Speisenbegleiter noch größer.

2022 Sauvignon Blanc Coeur de Roche Vielles Vignes, Domaine Mérieau (Touraine) 
Die Touraine ist für uns ein Beispiel, bei dem es sich lohnt, genauer hinzuschauen. Hier wachsen ebenso schöne Sauvignons wie bei den bekannten Nachbarn aus Sancerre und Co., allerdings zu charmanten Preisen. Besonders feiern wir hier den Coeur de Roche der Domaine Merieau. Die Trauben werden von Hand gelesen, im großen Holzfass vergoren und auf der Vollhefe gereift. Puh, riecht das genial! Zitrusnoten, etwas Haselnuss und feine Reduktionsnoten. Das erinnert an die Frische eines Gebirgsbachs und lädt zum Bleiben ein. Der Gaumen bestätigt den herb-frischen Eindruck der Nase mit einer tragenden Säure und zurückhaltenden Fruchtnoten. Sauvignon, der nicht sortentypisch ist und keine Aromaexplosion bietet – genau das macht ihn so schön!

2023 Les Perruches, Domaine de la Cottelleraie (Saint Nicolas de Bourgueil) 
Die Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil an der Loire steht wie keine andere für elegante, kühle Cabernet-Franc-Weine. Das beweist Gerald Vallée seit Ende der 1990er Jahre in seinem biologisch zertifizierten Familienweingut Domaine de la Cotelleraie. Der Cabernet Franc von kiesig-sandigen „Perruches”-Böden wird spontan vergoren und anschließend in großen Foudres sowie in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase reife Schwarzkirsche, Cassis und ein Hauch von Graphit, aber auch erdig-würzige Noten und Tabak. Am Gaumen ist er saftig und präzise mit feinkörnigen Tanninen, kühler Frucht und einem mineralisch-würzigen Finale. Wer einen besonders schweren Blockbuster-Rotwein sucht, wird woanders fündig. Wer jedoch Eleganz und Feinheit im Wein schätzt, wird hier begeistert sein.