Roquefort

provence / frankreich

CHÂTEAU DE ROQUEFORT

Château de Roquefort, das Traditionsweingut in der Provence, hat neue Eigentümer. Schloss und Land waren seit dem 15. Jahrhundert im Besitz einer Familie. Durch die letzten 30 Jahre führte es Raimond de Villeneuve, der echte Herkunftsweine vinifizierte, mit großer Reichweite in die ambitionierte Gastronomie und den deutschen Fachhandel. Familiäre Auseinandersetzungen zwangen ihn 2022, gegen seinen Willen, zum Verkauf.

Neue Besitzer von Château de Roquefort sind nun Cédric and Violaine Menet, die ihre Zelte im Norden Frankreichs vollständig abgebrochen haben, um mit ihren drei Kindern ein neues Leben in der Provence aufzubauen. Quereinsteiger lernen manchmal schnell und sorgen mit ihrem freien Blick auf das Wesentliche für frischen Wind. Cédric kümmert sich um die Weinberge, Violaine um alles andere. Rechte Hand in Weinberg und Keller ist weiterhin Margaux Gentile, die, wie sie selbst sagt, von Raimond de Villeneuve das Château-Roquefort-Fieber übernommen hat. Mit ihrem Know-How sorgt Sie für Kontinuität.

Raimond produzierte zwar seit langem nach biodynamischen Maßstäben, kümmerte sich aber nie um eine entsprechende Zertifizierung. Cédric und Violaine streben jetzt die Zugehörigkeit zu BIODYVIN an, um ihrem Qualitätsanspruch zusätzlich Nachdruck zu verleihen. Außerdem sollen weitere 1,7 Hektar mit eigenen Reben aus massaler Selektion angelegt werden.

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