Jurtschitsch
österreich / kamptal
Weingut Jurtschitsch
„This is Kamptal Grüner Veltliner at its best!“ Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Seit Alwin und Stefanie Jurtschitsch 2006 in den Familienbetrieb eingestiegen sind, haben sie das Kunststück vollbracht, ein Weingut, das damals schon als eines der besten der Region galt, neu zu erfinden und noch weiter nach vorne zu bringen. Der wichtigste Schritt dabei war die Umstellung auf biologischen Weinbau, „die intelligenteste Form, Winzer zu sein“, wie Alwin Jurtschitsch betont. Heute setzen sie auch die Weinlese deutlich früher an als in der Region üblich, was von vielen Winzerkollegen nicht verstanden wird. Aber, so Alwin: „Wir wollen Spannung in den Trauben, knackige Beeren mit reifen, feinen Aromen und gleichzeitig ausreichende Säure für die Frische.“ Im Keller wird dann nach dem „low intervention“-Prinzip vollständig spontan vergoren und ohne jegliche Zusätze, abgesehen von minimaler Schwefelgabe, gearbeitet. Das Ergebnis? Weine mit einer feinen, zeitlos eleganten, kühlen Stilistik!
Inhalt 75 cl (22,53 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (22,53 € / 100 cl)
Inhalt 37.5 cl (23,73 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (18,00 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (31,87 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (59,87 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (61,20 € / 100 cl)
Inhalt 75 cl (38,53 € / 100 cl)